Bocados
y Sorpresas para Paladares Exigentes
Exóticas Alternativas para una velada distinta....
• Ciruelas pasas rellenas con crema de roquefort, coronadas con
kiwi y nueces
• Mini Napoleón de Papas con crema de cebollin coronados
con caviar y eneldo
• Dip de queso de cabra, pétalos de rosa y nueces caramelizadas
• Finos y Variados Canapés Crujientes con Coronas Exóticas
• Mousse de Ajoporros pollo y pistachos
• Tartar de aguacate, salmón con aceite de eneldo, manzanas
y aderezo de parchita.
Incluye: Guía de apoyo, certificado de asistencia y degustación
de todo lo realizado. Llevar cámara fotográfica ya que al
final del curso se hace montaje de mesa para la presentación.
Chef Inglevis Ramírez. Contacto: (0416) 631.08.35 / (0414) 928.63.30. Correo: quefiesta@hotmail.com
Para entrar al curso es obligatorio llevar la planilla de depósito, constancia de transferencia o recibo de pago por la tienda.
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